维C是番茄10倍,一斤不到1块钱,女人要多吃,美容养颜又瘦身

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发布时间:2021-11-22

包菜又叫卷心菜,我们四川叫包包红。它所含丰富减缓衰老的抗氧化成分,不愿让自己衰老快一点的女性可以多吃一点包菜。它除了所含非常丰富的维生素C和维生素U等这两种抗氧化的维生素之外,多不吃卷心菜对皮肤美容也非常的有好处,可以防止皮肤黑色素沉积构成色斑!它还是一种天然的“节食良菜”!


手打碎包菜估算没谁不讨厌吃吧!每次到饭馆吃这道菜,总是感觉分量太较少不过瘾,价格一般都在8元至12元之间,还是有点偏贵。如果到菜市场自己买了做到,一斤将近1块钱,真的昂贵又过瘾!操作起来也是非常简单快捷,手脚麻利一点的,5分钟搞定。感兴趣的朋友有机会也可以试试!

【主要食材】

包菜叶子10片、五花肉一小块、生抽少许、陈醋一勺、白糖少许料酒、、干辣椒三个、蒜五瓣、一小节儿葱、姜三片、花椒十粒、鸡精小半勺、适量盐。

步骤1、打算食材:五花肉洗净后切薄片,葱姜蒜磨碎,干辣椒切段儿,包菜(用手撕开小块儿,这样比刀切更熟透)。


步骤2、锅中放少许油(一定要先开火,把锅中的水分蒸发完再放油啊,否则油会溅出,受伤着自己),放入花椒煎出香味后,捞起花椒丢掉,接着放进五花肉,煸炒出油。


步骤3、将五花肉炸到微焦出油,这个油是这道菜爱吃的关键,所以这里面的油熬出来越多越好,把葱姜蒜辣椒干丢进去。


步骤4、炒出香味后,把准备好的包菜全部倒进去。留意:全程大火,油炸3分钟左右。


步骤5、沿锅边洒入配料,加点盐再油炸一分钟。我这里为了摄制效果把配料的囗子剪成的比较大,这样才能拍确切配料。你们买那种袋装的配料只要剪成一丁点就可以哦,能挤出来一根细细的线就可以,沿着锅边绕圈洒进去,让高温把料酒蒸发掉留下酒香。这样炒出来的菜才香呐


步骤6、接着放进生抽、白糖、食盐之后翻炒一分钟后出有锅(出锅前放点陈醋),讨厌吃软烂的可以多炒两分钟哈。一般我做这个菜从包菜下锅到装盘掌控在5分钟内,囗感不会比较篮哦!


将近5分钟,这道手撕包菜就做好了。非常简单快手,非常爽脆,酸辣油腻。丰富的维生素,不但可以增强人体的免疫力,还可以起到抗氧化的作用,能够消除颜面部位的色素沉着。包菜中的纤维素比较丰富,需要增进肠道收缩,对于便秘现象有调节作用。讨厌吃这道菜的朋友开始行动吧!

分享后的小总结~

1、挑选包菜,要买那种表面很光滑的,拿一起比较重的,这样的包菜水分足,炒起来口感很爽脆。

2、浸包菜一定要控干水分,要不然最后炒出来会水糟糟的,影响脆度。

今天共享就到这里啦,欢迎朋友们点赞、珍藏、评论,我将每天在这里共享一道美食,我们明天不见不散!

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